"Ilmeisesti luonnonkansojen ihmisten vaistot toimivat paremmin kuin sivistysmaiden ihmisten aivot ravinnosta puhuttaessa. Samoin mikä tahansa luonnonvarainen eläin, jopa kotieläin, toimii vaistonvaraisesti oikein ravintonsa suhteen. Yksikään eläin ei suostu esim. syömään valkoisia jauhoja, jos sillä vain on toinen vaihtoehto." - onko enää netissä -
Omena päivässä riittää? Siis happoja - ylimäärästä tulee helposti ongelmia. Omenan täytyy olla kypsä ja pureskella hyvin. Kiireessä ei pidä jättää proteiinipitoista ateriaa väliin. Liikahappoisuutta eineksistä tulee monesti siksi, että ne sisältävät mahahappoja lisääviä aineksia. Varpu Tavin sivut täytyy lukea viimein, kun ne löysin... Kiitos sanoista:-)
Luolamiehen ateriaa (tai paleoruokavalio) ei voi kaikki nauttia joka päivä. En suosittele eineksien käyttöä kenellekään, mutta joskus kiire yllättää, eikä ehdi tekemään sapuskoja itse. Kaupoissa on saatavilla Maalaisserkun tuotteita. Muistathan toivoa niitä kauppiaaltasi ja esittää omia toiveitasi valmistajalle - palautelaatikko löytyy noilta sivuilta. Kuulin, että heidän yhdessä grillimakkarassa on Pan-suolaa, joten ei sitten sitä herkkään elimistöön:-)
Lasten valmisruokiin ei arominvahventeita saa laittaa ollenkaan - paitsi kotitekoiseen sitä ei kukaan ainakaan estä laittamasta! Siispä voisit ostaa jotain luomu-junior -merkkistä tuotetta. Muistan kuulleeni joidenkin uimareiden käyttävän niitä jatkuvasti eväsruokana... Miksi ei?
- Eineksiä kannattaa jatkaa jollakin luonnonmukaisella tuotteella, esim hapankaalivalmisteella. Meillä käytetään salaateissa Rasilaisen hapankaalta. Ei tarvitse enää salaattikastikettakaan, kun oppi käyttämään sitä:-) Anna-Liisan tarina on myös hyvä esimerkki mm. hapankaalen käytöstä.
- Kokkikartanolla on hyviä eineksiä: kirjolohikiusaus ja lihakaalilaatikko - muissa taitaa olla jotain hiivauutetta, en ole tarkistanut kaikkia... Tarkista hiilaripitoisuus, jos olet ruokavaliolla - esim kirjolohikiusauksessa 11,1g / 100g jne
Noista on helppo tehdä sapuskaa vaikkapa niin, että laittaa ainekset muoviseen keittopussiin ja kuumentaa ruoan siinä vesihauteessa, kattilassa:-)
Onni muuttaa maalle? Ei sovi edes haaveilla sellaisesta, tosin intresseissä olisi kunnollinen ja hyvän makuinen ruoka, hyvin voivat eläimet ja tasapainoinen arki - eikä pelkkä rahan voitto:-(
- Mehiläisiä ainakin täytyisi laittaa joka hillasuon reunalle ja luomumansikkamaille...
- Luomujäätelöä saa, mutta luomusokerin glutamiinihappo on este meillä - hunaja olisi parempi ja jäätelön täytyisi olla kermajäätelöä - tietysti!
- Heintaipaleen luomujäätelöitä kannattaa hakea kauempaakin, mutta ei sentään meiltä asti;-)
- Jos maidon tuottaa itse, kannattaa hankkia robottilypsykone.
- Ehtii tehdä jäätelötkin! Markkinoita on niin kauan, kun kotimaisessa hunajassa ei ole antibioottijäämiä.
- Mehiläinenkin tietää tämän - siis se on aina viisaampi kuin ihminen;-)
- Tee angoralankaa - ei saa Suomessa edes kaupasta enää!
- Tarkista, onko lähistöllä viinitilaa, joka ostaisi sulta marjoja tai hedelmiä tai hunajaa, laita pellon laidatkin tuottamaan, kuten 100 v sitten lehmät laidunsi metsässä, eikä niille syötetty tehotuotettua heinää, oli ihmisetkin terveemoia!
- Tai leirintäalue - talvella hyvin harva on auki... Töpseli ja sauna riittäis monelle. Kemssan tyhjennyspaikka
- Kaikkia tuotteita voisit myydä itse vaikka tanssipaikalla - onko sellaista lähellä? Tietysti voi rakentaa omankin, jos ei ole. Käy joskus katsomassa mallia - liian harvassa on tällaisia ja Hirvensalmella -
- Ei löydy kaupasta eikä sopivaa ravintolaakaan ole olemassa! Kaikkea voi tehdä jos osaa!
- Vuohista kiinnostuneille oma sivusto - on mukavaa elämää ainaki ja pysyy kunto korkealla;-)
"Muutokset eivät ole helppoja. Isät luulivat maailman romahtavan, kun lapset halusivat valita puolison ja uran oman maailmansa mielensä mukaan perheen edusta piittaamatta. Perheen ennustettiin tuhoutuvan naisten täysivaltaisuuteen.
Pelkästään naisen oikeus pitää oma sukunimensä herätti synkkiä aavistuksia. Sopeutumiskykynsä vuoksi perhe kestää tulevaisuudessakin muutosten paineen. Se, mikä tänä päivänä näyttää hajoamiselta, jopa kaaokselta, saattaa olla tuleva tapa selvitä yhä yksityistyvässä maailmassa..." -Kaari Utrio kirjassa Perheen historia-
sivu on osa suurempaa kokonaisuutta
