"Todellisuudessa me täällä maapallolla olemme kipeän riippuvaisia luonnon rikkaudesta, kasvien hapen tuotannosta, muutamasta viljalajista ja aineet kiertoon vapauttavista hajottajabakteereista. Niiden varassa me elämme kuin kirput koiran turkissa". - fil.tri. Liisa Kuusipalo -
Usein ihminen syyllistyy siitä, että elää epäterveellisesti tai ulkoilee liian vähän, liikkuu liian vähän. Sehän on selvää, mutta JOS on jatkuvasti väsynyt, voi se olla merkki juuri lievästä myrkytystilasta, jonka olet itse itsellesi aiheuttanut. Esimerkiksi arominvahventeet aiheuttavat juuri väsymystä, joka tuntuu ylipääsemättömältä. Silloin tietysti tuntee itsensä laiskaksi ja voimattomaksi. Vähitellen, kun vointi virkistyy, saa itsensä liikkeelle ja sitten vasta voi alkaa liikkua enemmän.
Saman asian voit todeta seuraamalla eläimiä: jos eläin on sairas, lakkaa se kokonaan syömästä, lepää vaan ja odottaa parempaa päivää. Silloin elimistö puolustautuu täysillä (siis tarvitsee siihen kaikki voimavarat) pahan olon aiheuttajaa vastaan. Vakavammat sairaudet saattavatkin tulla juuri silloin, kun ei ymmärretä antaa elimistölle mahdollisuuttakaan siihen, toipumiseen.
Monet saavat arominvahventeista migreenin, toiset voivat pahoin seuraavana päivänä siitä, kun on syönyt ruokaa, jossa on jotain noista "öllöistä". Jo ankara väsymys ja voimattomuuden tunne on merkki jonkinasteisesta myrkytystilasta l. "yliherkkyydestä". Mitään yliherkkyyttä tosin ei ole olemassa, kun ihminenhän ne sietorajat määrittelee!
Glutamaatit ovat osatekijänä erilaisiin riippuvuuksiin. Ne siis voidaan aheuttaa kemiallisesti!
On vaikea tunnistaa vaivojaan, jos ne tulevat vähitellen ja ovat jatkuvia. Kukapa tietäisi, miltä "normaali olotila" tuntuu, jos vaivat ovat miltei jokapäiväisiä ja vieläpä melkein siedettäviä, kuten väsymys. Ne ovat kuitenkin yksilöllisiä. Yleensä ne ovat lieviä, kuten päänsärkyä, vatsan turvotusta ja kiputiloja, väsymystä ja voimattomuutta ym.... Vitamiinipillerit ei silloin auta - saattavat jopa pahentaa oloa! Osteoporoosi nimittäin johtuu liiasta fosfaatista - mm juomissa niitä on usein.
"Kärsimme määrällisestä yliravitsemuksesta. Samanaikaisesti kärsimme laadullisesta aliravitsemuksesta", Pursiainen määrittelee teoksessaan Hiivasyndrooma. Syitä hiivan liikakasvuun löytyy myös kiireisestä ja stressaavasta elämänrytmistä, jossa uni ja liikunta jäävät usein liian vähiin. Oma osuutensa sairastapauksiin on mm. ympäristökemikaaleilla. Syndrooma uhkaa, kun paksusuolen suojabakteeristo häviää ja ihmisen immuunipuolustus heikentyy." - Jouko Pursiainen "Elleissä"-
sivu on osa suurempaa kokonaisuutta