"Vaikka koko luomakunnan olemassaolo on uhattuna, talouden ehdot estävät yksinkertaisimmatkin sitä ehkäisevät toimet. Samaan aikaan ihminen kehittää neuroverkkoja ja itsenäisesti ajattelevia tietokoneita. Tarkoitus on varmaan siirtää ajattelu niille - ja voivathan ne osoittautua ihmistä laajakatseisemmiksi ja suorastaan inhimillisemmiksi. Jos niille syötettäisiin jo havaitut ympäristöongelmien indikaattorit ja pyydettäisiin toimenpide-ehdotusta, maailma saattaisi pelastua. Edellyttäen, että tekisimme ehdotuksen mukaan! - Jorma Palo Hesarin kuukausiliitteessä -

 

Nyt on aika suunnitella mukavia lomia ja -retkiä. Tässä on muutama paikka, jossa voi ajan käyttää mukavasti ulkoillen...

Jos tiedät jonkun luomutuottajan, kertoisit hänelle, että ilmoittautuisi mukaan luetteloon - siis jos haluaa myydä marjat tuoreina tilalta kuluttajalle suoraan (S), itse poimittuna (I)

 

Uusimaa:

Ali-Alha Kirsi, Ali-Alhan tila
Tallaantie 214, Karjalohja
0400-522 516
Luomutuotanto Mansikka (I, S), Mustaherukka (I, S)

Lammenmäen tila
Karkalintie 215, Lohja
040-513 2911
Luomutuotanto Mansikka (S), Vadelma(I, S)

Mattilan Luomumansikkatila
Uudenkylänpolku 1, Rajamäki (Nurmijärvi)
09-290 3639, 040-582 7497
Luomutuotanto Mansikka (I, S)

Varsinais-suomi:

Koskinen Anni ja Jari
Lillbyntie 39, Parainen
040-588 185
Luomutuotanto: Mansikka (I, S), mustaherukka (I, S) ruusukvitteniä,
taimia: omena, mansikka, herukka

Etelä-Karjala:
Haakana Markku
Vaarasmäentie 55, Puntala (Ruokolahti)
05-435 425, 050-5243 767, 0500-764 870
Luomutuotanto Mansikka (I, S)

Etelä-Pohjanmaa:

Hunnakon marjatila, Hunnakko Pekka
Hautarinteentie 91, Alavus
06-514 2336, 0500-569 807
Luomutuotanto Mansikka(S), Mustaherukka (I, S), Punaherukka (S) Valkoherukka (S), Vadelma (S) Marjajalosteet

Etelä-Savo:

Kalliolan Luomutila
Kärenniementie 325, Haukivuori
0400-907 285
Luomutuotanto Mansikka (S),Vadelma (S)

Lyömiö Mirja ja Matti Pyynpolku 74,
Mäntyharju 015-682 661, 0500-347 489
Luomutuotanto Mansikka (I, S)

Häme:

Kesäniemi Hannu
Helsingintie 2209, Somero
02-748 2209, 0400-720 337
Luomutuotanto Mansikka(S), Mustaherukka (I, S), Vadelma (S)

Keski-Suomi:

Eklund Peata ja Markku
Mäkikyläntie 178, Hietama (Äänekoski)
014-582 212, 040-8610 730
Luomutuotanto Mansikka (I,S), Vadelma (I,S) Tyrni, Valkosipuli

LuomuRautio, Haimakainen Pirjo ja Tarmo
Rautionmäentie 506, Sumiainen
014-589 704, 040-501 4917
Luomutuotanto Mansikka (I, S)

Marjatila Raitaniemi, Paakkunainen Taina ja Ari
Liimattalantie 1265, Liimattala (Äänekoski)
014-582 475, 0400-644 457, 040-545 2351
Luomutuotanto Mansikka (S), Mustaherukka siirtymävaihe (S), Vadelma (S)

Pohjois-savo:

Mönkkönen Anne ja Jouko
Uitukanharjuntie 35, Leppävirta
017-5533 048, 040-526 2847
Luomutuotanto Mansikka (I, S), Vadelma (I, S) Valkosipuli, Hunaja

Sopanen Saku
Pirttilä 30, Kuopio
017-3626 431, 040-555 1424
Luomutuotanto Mansikka (I), Mustaherukka(I)

Pohjois-suomi:

Onnelan tila, Rönkkömäki Tiina
Iisalmentie 177, Pulkkila
08-8121 402, 040-7282 192
Luomutuotanto Mansikka (I, S)

Tikkanen Marja-Leena
Someronkyläntie 750, Alavieska
08-432 921, 050-3645 661
Luomutuotanto Mansikka (I)
 

Tiedot on koottu Puutarhaliiton sivuilta.

Tiesitkö, että marjasoseista saa helposti hillon tapaista mössöä, kun laittaa pari tuntia ennen tarjoilua sekaan vähän Vi-siblin- kuituvalmistetta tai pellavarouhetta? Makeuttamiseen kannattaa käyttää hedelmäsokeria tai yhdistellä marjat niin, että mustaherukka sekoitetaan mustikan ja taatelin kanssa, mansikka mustikan ja banaanin kanssa. Omenasosetta voit makeuttaa banaanilla ja sitruunalla. Jos mylläät mehussa seesaminsiemeniä, saat terveellisen soseen tai pirtelön.

Kaikille ei sovi vehnä, joten kokeile tehdä lettuja jauhosta, joka on tehty luonnonmukaisesti viljellyistä täysjyväriisistä tai spelttijauhoista (jos ei ole keliakiaa tai vehnäallerhgiaa). Paista letut oikeassa voissa ja lisää siihen munia ainakin 3 kpl ½ litraan tavallista luomumaitoa. Tarjoa letut luomukermasta vatkatun vaahdon ja omatekoisen marjasoseen kanssa.

Voit maistaa samalla uurastuksen maun herkussa - on ihanaa tuntea väsymystä siitä, että on tehnyt jotain, kuin että ei ole ollut mitään tekemistä.

Tiedäthän, että luomuviljelmien kokoa voitaisiin kasvattaa paljon, jos marjanpoiminta ei olisi marjan viljelijälle niin kallista? Siihen kun ei enää löydy väkeä kylliksi. Parhaaseen marjanpoiminta-aikaan viljelijä joutuu pakkaamaan marjat, markkinoimaan ja kuljettamaan ne kauppoihin. Samaan aikaan kypsyy yleensä hillat ja mustikat, jolloin "joutilas" väki on ilmaisten marjojen perässä... Kimppakyydeillä marjastusretkille ei tule hintaa ja marjat saadaan varmasti tuoreina talteen, eikä kauppojen varastoihin jatkokäsittelyjä odottamaan...

Hauskoja retkiä!  Jos et pääse itse metsään poimimaan marjoja, kannattaa torjua viruksia kaupan Karpalomehulla. Samoja tehoaineita on muissakin marjoissa. Jos vertaat kannattavuutta karpalomehun hintaan, olet  päässyt aika hyville tuntipalkoille. Miksi muuten et poimisi karpaloita itse? Syksyllä, kun kaikki muut hommat on tehty, karpalot odottavat kai juuri Sinua mättäällä:-)

 

"On varsin yleistä, että lääkkeen ominaisuuksia tutkitaan kustannusten säästämiseksi kehitysmaissa, mutta tulokset hyödynnetään vain teollisuusmaiden rahakkailla markkinoilla, Lääketieteen tiedejärjestöjen kansainvälisen neuvoston pääsihteeri Juhana Idänpään-Heikkilä kertoo."- keskipohjanmaa -

sivu on osa suurempaa kokonaisuutta

Sivun alkuun