< >

Kookoskermaa tai sitä aitoa luomukermaa, missä ei ole karrageenia eikä guaria. Saahan sellaista toki maidon päältä lusikoimalla, jos on tilalta hankkinut.

Ostin luomuista omega3- öljyä, kun seesaminsiemenissä ei kai sitä niin paljon ole... En tunne noita juttuja kovin tarkkaan, mutta maku noissa öljyissä vaihtelee mahdottomasti! Luomuista kaakaojauhetta ollaan sekoitettu aiemminkin kotimaiseen hunajaan ja sitä on sitten laimennettu kuohukermalla ja luomuseesaminsiemenöljyllä - tosi hyvää onkin ollut! Mantelijauheesta saa magnesiumia. Hunajaa ei pidä laittaa yhtään enempää, kuin maun puolesta tarvii - onhan sekin hiilaria!

Perunasiemeniä (siis pikkupottuja laittaan itämään, ne ovat tavallaan "siemeniä") täytyy lähteä etsimään nyt siltä varalta, että pakkanen on meidän omat jäädyttänyt. Onhan ollut aika kova talvi - tällaisia Rosamundia kun löytäisi vielä jostakin, muita en edes etsi. Löysin ja valkkasin laarista ne kaikkein pienimmät - eihän siemenperunan tarvitse olla iso.

 

Tässä tärkeä uutinen, mikä koskee maltodekstriiniä:

"Dr Seralini concluded that rats which ate the GM maize had ' statistically significant' signs of liver and kidney damage. Each strain was linked to unusual concentrations of hormones in the blood and urine of rats fed the maize for three months, compared to rats given a non-GM diet.

The higher hormone levels suggest that animals' livers and kidneys are not working properly.

Female rats fed one of the strains also had higher blood sugar levels and raised levels of fatty substances caused triglycerides, Dr Seralini reported in the International Journal of Microbiology.

The analysis concluded: 'These substances have never before been an integral part of the human or animal diet and therefore their health consequences for those who consume them, especially over long time periods are currently unknown.'" - Dailymail -