"Käytännössä heikompilaatuista viljaerää voidaan tasoittaa parempilaatuisella viljalla, ja näin leipäviljakelpoisuuden yleiset laatuvaatimukset alittava vilja voi kelvata leipäviljaksi." - Evira uutisoi -

 

En olisi tuota ikinä uskonut, jos en olisi omin silmin nähnyt Kaari-lehdessä

Hiilihydraattia alle 100g/vrk riittää, lopuista ei ole muuta kuin haittaa

Jos luomujauhoista tekee rieskaa, eikä laita syanidisuolaa... sitä ei saa kaupasta?

Usein leipätaikinaan sekoitetaan levää E407. Se sisältää paljon jodia - liikaakin?

Kesäkurpitsasta saa hyvää spaghetinkorviketta ja hilloa ilman liikoja sokereita

Kaupan vispipuuro ei ole lähelläkään sitä, mitä kotona tehdään

Ei ole ihme, jos mikään vilja ei sovi - mantelilla on hyvä korvata lettu-ja muffinssijauhot:-)