< >

 

"...itse olen ollut melkein koko tämän vuoden täysin ilman lääkkeitä, enkä koko tautihistoriani aikana ole voinut niin hyvin kuin nyt. Mulla siis crohn, ollut yli 15 vuotta joskin diagnoosi tuli vasta 5v sitten. Kokeiltu on kortisonit, solusalpaajat ja remicadet, leikattukin kerran. Lääkäritkin alkaa vihdoin uskoa kun tähyt ja verikokeet näyttää hyvältä, ettei lääkkeitä nyt ainakaan tällä hetkellä tarvita. Ja ruokavaliolla hoitelen, enkä edes mitenkään tiukalla dietillä enää, vaikka scd:llä aloitin." - kiitos, kun kerroit! -

 

"Suomessa ei ole saatavilla luomuna lihantuotantoon sopivia untuvikkoja. Ensin pitäisi tuoda maahan isovanhempaispolvi, jotta saataisiin poikastuotanto käyntiin ja sitten untovikkoja kasvatustiloille. Luomupoikasten hinta on tavallisia korkeampi ja luomurehu tavallista rehua kalliimpaa." - Lokak 2007 Ruokatietoa

 

Olethan lukenut viikon 13 jutut, mitä esim rehuissa voi olla? Ei kanat - vielä vähemmän tiput - voi valita mitä söisivät. Matojahan ne haluaisivat, toukkia ja luomuheinää, koska se korrenvahvistajan kyllästämä on liian karkeaa, kuten tavallisen viljan leseet ihmisenkin elimistössä helposti närästää. Korrenvahvistaja on tavallisessa viljassa sallittua ainetta ja siitä tiedetään seuraavaa: "

"11.4 Subakuutti, subkrooninen ja pitkäaikaismyrkyllisyys Tehoaine (klormekvattikloridi):

Kokeissa ei havaittu syöpää aiheuttaviavaikutuksia (rotta, hiiri).

11.5 Kokemusperäinen tieto vaikutuksista ihmisiin:

Limakalvojen ärsytys.

Aine voi vaikuttaa hermostoon.

Nauttiminen aiheuttaa syljen eritystä, ripulia, kouristuksia."

 

Eihän kana ole tyhmä, vaikka ihminen sen toimia ymmärräkään! Apilaa ja voikukkaa ne tahtoisivat myös: olisipa tarjolla vaikkapa pähkinöitä, kaaliperhosen toukkia, millä herkutella:-)

 

Espoolaislapset saavat nyt ruoan koulussa ilman natriumglutamaattia. No, miksi muiden täytyy sitä syödä, vaikka se laissakin kielletään lasten ruoasta? Huvudstadsbladet (artikkeli tässä) ja Aamulehti kertoo sen, mitä itsekin olen tässä jo vuosikausia (mullehan glutamaateista tulee migreeni...) ihmetellyt:

"EU-jäsenyys viisinkertaisti sallitun natriumglutamaatin määrän suomalaisruoassa. Ennen jäsenyyttä natriumglutamaattia sai olla enintään kaksi milligrammaa kiloa kohti, nyt kymmenen milligrammaa."

 

Kuvassa on timoteiheinä, joka yhdessä apilan kanssa kasvaa mahtavasti, kun se saa apilan typpibakteereiden tuottamaa typpeä, eikä keinolannoitteita tarvitse käyttää ollenkaan! Tiedän tämän kokemuksesta ajalta, jolloin tein juustoja vuohen maidosta: todella suuret ja hyvän makuiset kutunjuustot tulivat juuri sillä kotimaisella rehulla, jossa vuohilla oli vapaasti tarjolla apila-timoteiheinää, lypsyn yhteydessä annoin kaurajauhoa, joka sekoitin heraan, jota tulee juuston teossa litratolkulla - juustohan koostuu pääosassa siitä proteiinista, mikä saadaan juoksuttimen avulla maidosta erotetuksi massaksi. Jogurttia en silloin osannut tehdä, eikä ollut aikaa opetella sitä... toki sellainen olisi viisaampaa, kuin juottaa eläimelle takaisin nesteet, mitä on suurella vaivalla siitä lypsänyt:-)

 

Täytyy muistaa seurata uutisia tarkkaan, esim tiedätkö, mitä tuotteita ei saa enää myydä eikä käyttää ollenkaan? Ne on listattu eviran sivuilla. Tarkista kaappien siivouksen yhteydessä (hyttyssavut esim...) ja vie apteekkiin ongelmajätehävitykseen - parempaa paikkaa en tiedä, onpa ainakin kattava keräilyverkosto siihen ja koulutetut työntekijät. Kun ihmiset ei mistään valita - tai siis eihän niistä voikaan valittaa mitenkään - ei todelliset haitat esim glyfosaattijäämistä koskaan tulekaan esille, ei ainakaan ajoissa! Niitä muuten voi olla paljon enemmän kaikissa muuntogeenisissä tuotteissa, luonnollisesti...loogisesti, mut ihan maalaisjärjelläkin asian voi tietää.

Aamutelkkarissa muuten mainittiin hammastahnojen vaahdotusaine, joka toisllle tekee aftoja, mut eipä sanottu, mikä tuoteselosteessa on sitä, siis natriumlauryylisulfaatti ainakin on se! Kuinka paljon se juomavesissä (ja eläinlääkkeissä) yms aiheuttaa eläimille sairauksia, ei selvitä kukaan ikinä!

 

"Tiloja on Eviran tutkimuskäyttöön luovuttamassa rekisteriotteessa 33 kpl ja listaus kattaa kaikki Suomen luomutuotantorekisterissä olevat tilat. Rekisteriotteesta käyvät ilmi tuottajan nimi, sijaintikunta, luomukanojen määrä kyselyhetkellä 20.12.2007 ja tilan viljelypinta-ala. Tutkimusaineisto pyydettiin Suomen Siipikarjaliiton toimesta kirjallisesti Evirasta ja aineistoa voidaan käyttää vain tähän tutkimukseen, jonka jälkeen aineisto on hävitettävä. Luomukotieläintuotantoa harjoittavien maatilojen on luomustatuksen saadakseen oltava rekisteröityneenä Eviran ylläpitämään luomutuotantorekisteriin (EY n:o 2092/91). Luomukanataloudesta ei ole tehty Suomessa laajoja tutkimuksia." - J.Talvion seminaariesityksessä -

 

Sivu on osa suurempaa kokonaisuutta