>"Jodin liikasaannin vaara on olemassa. Sillä liiallisella jodin saannilla saa sekoitettua kilpirauhasen toiminnan pahastikin. Puhutaan goitrogeenisestä vaikutuksesta, eli struumaa aiheuttavasta seikasta (kilpirauhanen suurenee). Liian suuri jodimäärä lamaannuttaa kilpirauhasen ja syntyy vähemmän tyroksiinia. Aika kummallista, mutta nän se vain on. Jodia tarvitaan tyroksiinin valmistamisessa, mutta liika on todellakin liikaa, ...
...Suomessa jodia on lisätty suolaan vuodesta 1949 lähtien." - kiitos tiedosta, C.S. -
Jodia voi saada helposti liikaa jodisuolasta - mitä teollisuus käyttää?
Apteekin tuotteissa sitä on myös, joka on tietysti huomioitava jo ennen ostamista, ettei kaapit täyty purnukoista, mitä ei voi käyttää: ongelmajätettähän ne ovat ja myrkkyjä - muuten ne eivät olisi apteekissa myytävänä, vaan ruokakaupassa.
Fineli kertoo, missä sitä on ilman jodisuolaakin, luonnostaan:
ykkösenä kärjessä onkin merilevä! Karrageeni (on tedellakin ruskolevää) voi siis sotkea totaalisesti kilpirauhasenkin herkän toiminnan? Aika nopeasti saattaa tuo suositus (n.150ug) ylittyä, kun nämä ovat määrät 100 g:ssa:
Merilevä spirulina .....................36000.0
Ruokasuola jodioitu ...................2200.0 --Maldonissa ei ole, eikä syanidiakaan.
Mineraalisuola keskiarvo .............2100.0 --Myrkyllisyystietoja ei ole testattu?
Sushi, levärulla, tuoresuolattu lohi 522.7
Mäti keskiarvo, suolattu ...............243.0
Mäti keskiarvo ilman suolaa ..........140.0
Katkarapu ..................................210.0
Puolikova juusto ja Emmental .......200.0 Feta- ja leipäjuustossa ei ollenkaan:-)
Sitruunateejuomajauhe valmistamaton, makeutettu pikatee 200.0
Talkkunajauho, sisältää ohraa ......170.0
Lipeäkala ..................................149.7
Dieettivalmiste, juomajauhe, dietta mini 130.0
Maitojauhe rasvaton ...................130.0
Sinisimpukka vedessä .................116.0
Kirjolohifilee tuoresuolattu ..........111.6
Rapu, keitetty ...........................106.3